臘八到, 別忘記喝“臘八粥”
駐馬店網訊(記者 劉金霞)“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”每年臘八節,這首耳熟能詳的歌謠,都會被人們想起,這意味著農歷新年來即將來到。12月30日是農歷臘月初八,今日,記者走訪了市區多家大型商超發現,與臘八相關的商品銷量都不錯。
小米、黃豆、紅豆、紅棗、黑米……記者走訪我市多家超市注意到,臘八節的促銷宣傳十分醒目,制作臘八粥的食材占據了貨架的顯眼位置,挑選的市民絡繹不絕。
在市區解放大道一超市內,售貨員告訴記者,臘八節喝臘八粥是中國的傳統,每年臘八節期間雜糧都賣得不錯。為了方便顧客,今年,超市專門設立了"臘八粥"專柜,準備了10余種臘八材料供顧客搭配購買。不僅如此,超市還自行搭配了幾種不同口味的半成品食材,供市民選擇。
臘八節自然少不了臘八粥,粥什么時候喝,喝什么粥,不同的家庭有不同的選擇。"這種搭配好了的臘八粥買著比較省事兒,價格也不貴!"正在超市購買食材的王女士說,把材料買齊,明天就能熬臘八粥了,孩子們也都回來了。
而一旁稍年輕的一名市民則選擇購買半成品臘八食材。"這種比較省事,我們年輕人過節就圖個熱鬧,臘八粥只是點綴,趁過節明天準備和朋友聚聚,湊一起吃火鍋。"該市民說。
在超市的雜糧專柜,秦大媽和鄰居一邊挑選食材一邊告訴記者,“明天就是臘八了,今天要把材料買齊。”“農歷節日我都記得,啥時候干啥都成了習慣,不用提醒。”秦大媽說,每年臘八節早晨她都要熬一大鍋臘八粥,不但自己喝,還提前打電話把兒子、女兒、孫子、外孫都叫回來喝粥。秦大媽告訴記者,以前在農村,臘八粥要熬整整一個大鐵鍋,不但自家人吃,鄰居間還互相贈送。
責任編輯:付 琳
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