專家開“藥方” 助農快增收
摘要：調研中，專家就當前高廟村紅薯產業遇到的困難與問題，分別開出了“藥方”，表示在現有紅薯粉條和紅薯養生醋研發產品基礎上，對下一步加工紅薯海棠醋、紅薯葉莖梗、紅薯面條、速凍紅薯等紅薯系列產品提供技術配方，全力支持高廟紅薯文化小鎮產業發展，不斷壯大村集體經濟收入，實現農業增效和農...
駐馬店網訊（記者 許靜）8月6日，黃淮學院生物與食品工程學院負責人帶領專家到西平縣焦莊鄉高廟紅薯文化小鎮調研指導紅薯產業。
近年來，黃淮學院在高廟村設立紅薯栽培與加工技術研發基地，并派教授和博士等專業人才指導當地紅薯種苗繁育、回收儲藏、產品深加工等，帶動一二三產業發展，增加群眾收入。
調研中，專家就當前高廟村紅薯產業遇到的困難與問題，分別開出了“藥方”，表示在現有紅薯粉條和紅薯養生醋研發產品基礎上，對下一步加工紅薯海棠醋、紅薯葉莖梗、紅薯面條、速凍紅薯等紅薯系列產品提供技術配方，全力支持高廟紅薯文化小鎮產業發展，不斷壯大村集體經濟收入，實現農業增效和農民增收之目的。
據了解，高廟村是黃淮學院的定點幫扶村。在黃淮學院的幫扶下，高廟村因地制宜大力發展“紅薯文化小鎮”的特色產業，2020年實現了從省級貧困村到省級文明村的轉變。
責任編輯：付琳
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